Van dirigidos a jóvenes desempleados entre 16 y 24 años cuyo objetivo había sido favorecer su cualificación profesional para facilitar su inserción en el mercado de trabajo. Las escuelas imparten 6 meses de formación más 18 meses de contrato de formación que realiza el Ayuntamiento, lo que supone un total de 2 años entre horas teóricas y horas prácticas. Las personas beneficiarias de estos proyectos son alumnos con especiales dificultados de inserción laboral.